ВинаВеликие красные вина Франции

Старинные монеты и нумизматика - ув

News image

Нумизматика как область коллекционирования зародилась давно, ...

КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ ПИВНОЙ АТРИБУТИК

News image

Бирофилы, кто они? Перед вами некое ...

Великие красные вина Франции

великие красные вина францииВыдающиеся вина, как и выдающиеся произведения искусства, заслуживают восхищения.

С вином связан огромный пласт культуры человечества. Его прославляли великие умы древности — от Овидия и Сократа до Омара Хайяма, во все времена люди посвящали вино своим богам как самый ценный дар.

Прошли века, но отношение человечества к вину мало изменилось. Лучшие образцы винодельческого искусства наряду с произведениями известных художников и скульпторов продаются на самых престижных аукционах мира, таких как Sotheby’s и Christie’s, а потом занимают свое достойное место в хранилищах коллекционеров.

Конечно, в отличие от произведений искусства, вино не вечно. И жизнь 95 % вин, выходящих на мировой рынок, скоротечна. Но остаются еще пять процентов, и вот эти пять процентов способны пережить века.

Сегодня большинство крупных магазинов предоставляют своим клиентам огромный выбор вин практически всех известных марок со всех континентов (за исключением разве что Антарктиды). И вот человек, даже владеющий несколькими языками, но не сведущий в тонкостях виноделия, столкнувшись со всем этим многообразием, теряется. Да, он в состоянии отличить французское вино от немецкого, испанского или итальянского. Да, он способен определить цвет напитка — красный, белый или розовый. Да, он может установить год производства. Но старое не всегда значит хорошее, и не всякое французское вино лучше немецкого, испанского или австралийского; и у каждого вина одного цвета и даже одной марки свой неповторимый вкус и аромат. Поэтому очень важно научиться ориентироваться хотя бы в ограниченном мире элитных вин. Только тогда у вас появится исключительная возможность наслаждаться вином и никогда не жалеть о своем выборе.

Франция вполне заслуженно считается мировым лидером в производстве высококачественных вин и старательно поддерживает заработанную веками репутацию. В XII веке начался экспорт вина в Англию, Фландрию и немецкие княжества, а уже в 1395 году король Филипп Отважный установил государственный контроль за его качеством. И до сих пор французские законы и правительственные указы, определяющие категории вин, — самые строгие в мире, а контроль качества — самый придирчивый.

Впрочем, не все французские вина одинаково хороши. Например, розовых или крепленых вин в этой стране относительно немного, и какого-либо интереса для настоящих ценителей они не представляют. Зато элита игристых, красных и белых сухих вин во всем мире по праву считается великими винами. Именно про них А. Дюма говорил: «Пить, сняв шляпу и стоя на коленях».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Интересные факты:

Коллекцию из тысячи киндер-игрушек собра

News image

Витебчанка Марина Баранова собрала коллекцию из тысячи киндер-игрушек. В ее составе - целые серии из десятков пингвинят, лягушат, львят, китов, бегемотиков, мышат, свинок и другой ж...

Роллинг Стоунз на винной этикетке

News image

Вино Мадонны изготавливается помимо винодельни отца еще в одной компании, которая так и не смогла пройти мимо столь громкого имени. Каждому свое, у кого-то пеларгония ...

Инвестиции в коллекционирование

Оружейные коллекции: особенности инвести

News image

Коллекции. Старинные сабли гораздо надежнее любой валюты, считают коллекционеры. Но по...

Определены самые необычные музейные колл

News image

Приезжая в новую местность, туристы спешат познакомиться с достопримечательностями, посетить му...

Как не наломать дров при инвестициях в и

News image

По сообщению американской газеты The New York Sun, специалисты банков и ...

Авторизация



TRUSTLINK